伝承(釜炒り茶)
緑茶
リーフタイプ
80g
賞味期限 2027.5.31
2026年新茶
水俣の隣町、芦北町のお茶のカジハラさんのお茶。
農薬を使用せず、堆肥、米ぬか、油粕、魚粉などの有機質肥料で栽培されました。
60年前に実生で植えられた在来種がメイン、オクユタカとヤブキタのブレンド。
生葉を蒸したものではなく、直火の釜で炒った「釜炒り茶」です。
今日では、九州のごく一部の産地で作られるだけとなった製法とのこと。
さっぱり強い香りです。
〇お茶のカジハラさんHP http://www.kajihara-chachacha.com/
※釜炒り茶とは http://www.kajihara-chachacha.com/original7.html
※ごあいさつ http://www.kajihara-chachacha.com/company.html